Posts Tagged ‘Aneka Masakan Aceh’



Rujak u` Groeh

Cara membuat:
Semua bahan diaduk menjadi satu lalu ditambahkan air secukpnya, lebih nikmat jika dihidangkan dengan es batu.

Catatan:
U` groeh adalah kelapa yang masih sangat muda dan belum ada dagingnya. Batok yang masih lembek, yang kemudian dimanfaatkan untuk membuat resep ini

Bahan-bahan:

(more…)

Kue Subang Gadeng

Description:
Penganan ini adalah kue favorit di keluarga suamiku untuk berbuka puasa. Rasanya… hmmm… ditanggung nagih.

(more…)

Sie Reubeouh Cuka Aceh

Bahan :

  • 250 gr daging sandung lamur, potong-potong
  • 500 gr usus sapi rebus, potong-potong
  • ½ sdt cabai bubuk

(more…)